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La cocina tradicional costarricense: el manejo de los alimentos

Casanueva López, Herminia

La cocina tradicional costarricense: el manejo de los alimentos - Costa Rica Costa Rica 2007 - 197 páginas

Subjects--Topical Terms:
COSTA RICA
COCINA COSTARRICENSE
MANEJO DE ALIMENTOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
PRACTICAS CULINARIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
HISTORIA

Dewey Class. No.: 1.1.8 C335c

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