000 00585aam a2200217 4500
005 20170214193918.0
008 150309b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
041 _aspa
082 _a1.4.23 M846a
100 _aMorfin Herrera, María del Carmen
_910598
245 _aAdministración de comedor y bar
260 _aMéxico
_bTrillas
_c2001
300 _a267 páginas
650 _aRESTAURANTES
_91700
650 _aBARES
_910599
650 _aCAFETERÍAS
_97451
650 _aADMINISTRACIÓN
_9268
650 _aALIMENTOS Y BEBIDAS
_91701
650 _aCONTROLES
_910507
942 _cBK
999 _c942
_d942