| 000 | 00698ata a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20170214193658.0 | ||
| 008 | 150514b xxu||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 | _a1.4.23 G173m11 | ||
| 100 |
_aGallego, Jesús Felipe _912266 |
||
| 245 | _aManual práctico de cafetería y bar | ||
| 250 | _a11 edición | ||
| 260 |
_aMéxico _bThomson _c2006 |
||
| 300 | _a402 páginas | ||
| 650 |
_aRESTAURANTES _91700 |
||
| 650 |
_aCAFETERÍAS _97451 |
||
| 650 |
_aVINOS _910613 |
||
| 650 |
_aCOCTELERÍA _916073 |
||
| 650 |
_aDESAYUNOS _916074 |
||
| 650 |
_aBARES _910599 |
||
| 650 |
_aCHAMPAGNE _916075 |
||
| 650 |
_aNORMAS DE HIGIENE _916076 |
||
| 650 |
_aCAFÉ _97708 |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c5509 _d5509 |
||