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1.
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Recursos humanos en empresas de turismo y hotelería por
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma:
Detalles de publicación: Español ; Pearson Educacion ; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (4)Signatura topográfica: 2.65 A179r, ...
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2.
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Perfil del recurso humano en turismo por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma:
Detalles de publicación: México ; Trillas ; 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (5)Signatura topográfica: 2.65 R173p, ...
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3.
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Manual de administración y gastronomía por
Edición: 3 edición
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma:
Detalles de publicación: México ; Trillas ; 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.12 S212m3.
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4.
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Cómo hacer de la cadena de suministro un centro de valor por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma:
Detalles de publicación: Colombia ; Alfaomega ; 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 658 .7 C139c.
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