TY - BOOK AU - Casanueva López, Herminia TI - La cocina tradicional costarricense: el manejo de los alimentos U1 - 1.1.8 C335c PY - 2007/// CY - Costa Rica PB - Costa Rica KW - COSTA RICA KW - COCINA COSTARRICENSE KW - MANEJO DE ALIMENTOS KW - CONSERVACION DE ALIMENTOS KW - PRACTICAS CULINARIAS KW - CONTROL DE ALIMENTOS KW - HISTORIA ER -