TY - BOOK AU - Lesur, Luis TI - Manual de organización de negocios de comida rápida: una guía paso a paso U1 - 1.4.17 L644m PY - 2006/// CY - México PB - Trillas KW - RECETAS DE COCINA KW - COMIDAS RÁPIDAS KW - COSTOS KW - PRECIOS KW - RESTAURANTE KW - PIZZAS KW - CAFETERÍA KW - SERVICIO DE COMIDA KW - RECEPCIÓN AL CLIENTE KW - HIGIENE KW - LIMPIEZA KW - CUENTAS ER -