TY - BOOK AU - Reay, Julia TI - Administración del servicio de alimentos SN - 9789682473159 U1 - 1.4.23 R288ad2 PY - 2008/// CY - México PB - Trillas KW - RESTAURANTES KW - CAFETERÍAS KW - ADMINISTRACIÓN KW - ALIMENTOS Y BEBIDAS ER -