Delgado Adámez, Jonathan Martín Vertedor, Daniel Ramírez Bernabé, María del Rosario Rocha Pimienta, Javier <br/><br/>
Tecnología alimentaria 

 - España  Síntesis  2019 
 - 228 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788491712961 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGÍA ALIMENTARIA <br/>CLASIFICACIÓN DE ALIIMENTOS<br/>OPERACIONES BÁSICAS<br/>TECNOLOGÍA DEL PESCADO<br/>TECNOLOGÍA DE LA CARNE<br/>TECNOLOGÍA DE LAS FRUTAS<br/>TECNOLOGÍA DE LA LECHE<br/>TECNOLOGÍA DE LAS HORTALIZAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>1.4.24 D352t