Imagen de cubierta local
Procesos de servicio en bar - cafetería
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España; Paraninfo; 2021Descripción: 416 páginas; Ilustraciones y fotografías a colorISBN: - 9788428344463
- 1.4.1 M553p
Libro
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Libro
|
Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.4.1 M553p (Navegar estantería(Abre debajo)) | Prestado | 06/06/2025 | 26006 |
Navegando Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 1.3.7 S446b Bases del Agente de Viajes | 1.4.1 A816g Gestión de la producción en cocina | 1.4.1 D964r5 El restaurante como empresa | 1.4.1 M553p Procesos de servicio en bar - cafetería | 1.4.10 A297r Red wine guide: a complete introduction to choosing red wines | 1.4.10 A874h How to choose wine | 1.4.10 L644m Manual de vinos y licores |
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes