Las técnicas del chef (Registro nro. 9959)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00845nam a22003377a 4500
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
campo de control 20171113110806.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 171113b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
041 ## - IDIOMA
Código de idioma del texto/pista de sonido o título separado
082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 1.4.17 L433t
100 ## - AUTOR PERSONAL
Nombre de persona Le Cordon Bleu
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Las técnicas del chef
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Lugar de publicación, distribución, etc. España
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Nombre del editor, distribuidor, etc. Blume
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Fecha de publicación, distribución, etc. 2007
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 256 páginas
650 ## - Materia General
Materia general RECETAS DE COCINA
650 ## - Materia General
Materia general UTENSILIOS DE COCINA
650 ## - Materia General
Materia general CULINARIOS
650 ## - Materia General
Materia general PESCADOS
650 ## - Materia General
Materia general MARISCOS
650 ## - Materia General
Materia general CARNE
650 ## - Materia General
Materia general AVES |
650 ## - Materia General
Materia general LÁCTEOS
650 ## - Materia General
Materia general HUEVOS
650 ## - Materia General
Materia general LEGUMBRES
650 ## - Materia General
Materia general CEREALES
650 ## - Materia General
Materia general HORTALIZAS
650 ## - Materia General
Materia general FRUTAS
650 ## - Materia General
Materia general AROMATIZANTES
942 ## - Punto de Acceso Adicional Koha
Tipo de ítem Koha Libro
Existencias
Estado perdido Estado dañado No para préstamo Biblioteca permanente Biblioteca actual Signatura completa Código de barras Precio efectivo a partir del Tipo de ítem
      Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes 1.4.17 L433t 13090 13/11/2017 Libro