Diccionario de hostelería (Registro nro. 11665)
[ vista simple ]
| 000 -Cabecera | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00650nam a22002777a 4500 |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| Campo de control | 20250221130548.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija--Información general | |
| Campo de control de longitud fija | 190221b2004 xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - International Standard Book Number | |
| Número Internacional Estándar del Libro (ISBN) | 8428328838 |
| 041 ## - Idioma | |
| Código de idioma | Español |
| 082 ## - Clasificación Decimal Dewey | |
| Número de clasificación | R 1.2.24 G172d |
| 100 ## - Entrada principal--Autor personal | |
| Nombre personal | Gallego, Jesús Felipe |
| 100 ## - Entrada principal--Autor personal | |
| Nombre personal | Peyrolon Melendo, Ramón |
| 245 ## - Título propiamente dicho | |
| Título | Diccionario de hostelería |
| 260 ## - Pie de imprenta | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España |
| 260 ## - Pie de imprenta | |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Paraninfo |
| 260 ## - Pie de imprenta | |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2004 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 880 páginas |
| 650 ## - Materia general | |
| Temática (materia general) | DICCIONARIO |
| 650 ## - Materia general | |
| Temática (materia general) | HOTELERÍA |
| 650 ## - Materia general | |
| Temática (materia general) | TURISMO |
| 650 ## - Materia general | |
| Temática (materia general) | RESTAURANTE |
| 650 ## - Materia general | |
| Temática (materia general) | GASTRONOMÍA |
| 650 ## - Materia general | |
| Temática (materia general) | CAFETERÍA |
| 650 ## - Materia general | |
| Temática (materia general) | BAR |
| 942 ## - Punto de acceso adicional KOHA | |
| Tipo de ítem KOHA | Referencia |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Signatura completa | Código de barras | Tipo de ítem |
|---|---|---|
| R 1.2.24 G172d | 11733 | Referencia |