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Hosteleria, curso completo de servicios: hoteles, restaurantes, cafeterias y bares

López Collado, Asunción

Hosteleria, curso completo de servicios: hoteles, restaurantes, cafeterias y bares - 7 edición - España Paraninfo 2003 - 261 páginas

Subjects--Topical Terms:
RESTAURANTES
ALIMENTOS Y BEBIDAS
CAFETERÍA
BARES
MONTAJE DE MESAS
RECETAS

Dewey Class. No.: 1.4.23 L864h

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